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伟德在线:一直吃素,血脂为啥还是高?好心提醒:犯这3种错,吃了也白搭!

2020-07-03 07:35:2139健康网
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核心提示:癌症的诱发因素有很多,除了饮食,还与遗传、环境、病毒感染等因素有关。所以我们不能一概而论,乔布斯爱吃蔬菜水果,虽然在一定程度上降低了癌症风险,但是与他的遗传基因、生活习惯等脱不了关系。

苹果创始人乔布斯是名素食主义者,当得知自己身患癌症后,他拒绝了手术,转而相信自己的信仰,实行严格的素食饮食计划,摄入大量新鲜胡萝卜和果汁。

有一阵子,他受到一位推行自然疗法的医生影响,这个医生主张使用有机药草,果蔬汁断食,经常洗肠、水疗,并发泄自己所有的负面情绪。

在治疗癌症过程中,很多医生把乔布斯的胰腺癌归因到他的素食主义上,建议他吃一些动物蛋白。虽然乔布斯最后也开始选择吃一些动物蛋白,但还是没有挽救他的生命。

看到这里,有人迷茫了:吃素会得癌症,不吃素也会得癌症,你要我怎么办呢?我们所指的吃素,只是适当地吃,并不是长期吃、不吃肉。真正的素食主义者,是讲究营养均衡的,而不是一味死心眼地认为只能吃蔬菜和水果,这样下去谁顶得住?

参考资料:

[1]《不必“戒肉”吃素》.北京日报.2015-11-06.

[2]《光吃素降不了三高 防三高这样吃才是正道》.人民网.2019-08-29.

[3]《吃素一个月,身体变化大》.生命时报.2018-03-07.

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